söndag 4 januari 2015

Vaniljvåfflor


Inatt hade ena dottern övernattningsgäst. Så jag väckte dem vid 12 tiden och serverade dessa våfflor till brunch. 




2 eko ägg
3/4 dl socker
2 tsk eko vaniljsocker
4 1/2 dl eko mjölk
125 gr smält smör
2 tsk bakpulver
6 1/2 dl ekologiskt vetemjöl

Vispa ägg och socker, blanda ner vanilj och mjölk. Rör snabbt ner smör, bakpulver och mjölet. Ev får man hälla i lite mer mjölk om det blir för tjockt.
Grädda i belgiskt våffeljärn.



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar