tisdag 13 januari 2015

Snabba frallor








Något säger mig att jag kommer få lite fler som kikar in på bloggen. 

Hade liten kickoff förra veckan här hemma. Bara på fika, men flickorna ville ha macka, så det fick man baka snabbt.

Dessa snabba bröd är ju egentligen kalljästa men det hann jag ju inte så jag körde på samma recept fast gjorde dem varmjästa.







 10 st frallor

1/4 pkt jäst
1 tsk salt
5 dl ljummet vatten
2 dl grahamsmjöl
8 dl ekologiskt vetemjöl
Knåda i maskin, den är ganska lös degen. Låt den jäsa 30 minuter.
Klicka ut på en plåt med bakplåtspapper, låt jäsa 20 minuter.  Grädda 225 grader i 20 minuter.






Got you!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar