Pecan Banana Bread

Som sagt många bananer hemma ;)

150 gr smör

1 dl socker

2 dl florsocker

4 bananer

2 eko ägg

3 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

1/2 tsk malen kanel

1/2 tsk ingefära

75 gr pecannötter

Vispa mör och socker. Blanda i ägg och mosad banan. Rör ner övriga ingredienser. Spara några nötter att lägga ovanpå. Hacka resterande och blanda ner. Fyll en avlång smörad och bröade form och grädda 30 minuter i 175 grader.

Från A piece of cake...