Ingefärskakor

 Dessa blev det i dubbel sats idag. Skulle ha några fika gäster och hade verkligen inga kakor hemma.

100 g mjukt smör

1 dl socker

2 msk sirap
2 1/4 dl mjöl
1/2 tsk bikarbonat

1 tsk ingefära

1 tsk vaniljsocker

Vispa smör, socker och sirap krämigt. Blanda mjöl, bikarbonat, vaniljsocker och vänd ner i smeten. Dela degen i två bitar. Rulla till två längder och platta till på bakplåtspapper. Grädda i 175 gr varmluft i 12-15 minuter. Skär kakorna i bitar. Låt svalna.