Chokladbollar av dadel och mandel.

Underbart med våren som kommit. Helgen bjöds på sol. Så skönt! Nu vaknar man till liv igen efter vinterns dvala.

Gjorde dessa chokladbollar i helgen. Till och med barnen gillade dem, fast det inte var något socker i. Det är ett högt betyg tycker jag ;)

1 dl kesella

3 dadlar

1/2 dl mandel

2 msk kakao Vahlrona 

1/2 dl havregryn

1 tsk kokosolja

Ev lite honung

Lite vatten om den blir för tjock

Kokosflingor

Kör mandeln i blender, blanda ner urkärnade dadlar. I med resterande ingredienser. Rulla i kokos och ställ i kylen en stund.

Njut nu av ännu en dag i solen!