Himmelsk Röra

Till fredagsmyset blev det denna goding. Mild och len mjölkchokladglass proppad med mini marshmallows. Så gott! Man kan gärna ha chokladsås till, gör ingenting alls.

4 ägg
1 dl socker
1/2 tsk vaniljpulver eko
2 dl grädde
3 dl tjock yoghurt

200 gr god mjölkchoklad
2 rågade nävar marshmallows

Vispa äggvitorna.
Vispa äggulorna med socker och vanilj.
Vispa grädden. Blanda med yoghurten.
Blanda alltsammans.

Smält chokladen. Jag blandade lite gräddyoghurt med den smälta chokladen först så blev det lite choklad klumpar i glassen. Men lägger man den i hela smeten så blir den slät.
Kör i glassmaskin.
När glassen är färdig blanda ner marshmallowsen och ställ i frysen.