Grön och Röd Tapenade

Idag blev det en tapenade till bulgursalladen till lunchen. Älgknäcket är ifrån Knäck och Bräck och passar jättebra till sältan från oliverna.

130 gram ekologiska gröna oliver
5 soltorkade tomater i olja
1 vitlöksklyfta
2 msk kapris
1 dl olivolja

Mixa allt i en blender till en massa, smaka av med lite salt.