Burrata sallad

Ruccola

Tomater

Burrata

Avocado

Citronpeppar

Olivolja

Vitlök

Balsamvinäger

salt och peppar

Lägg ruccola på ett salladsfat. skiva små goda tomater och lägg på ruccolan. Dela Burratan i mindre bitar. Skär avokadon på längden och krydda bara den med citronpeppar.

Blanda en dressing av resterande ingredienser och häll över salladen. Magiskt gott!