lördag 20 augusti 2016

Äggsallad på surdegsbröd


Kom hem från jobbet en dag i veckan och skulle fixa något snabbt att äta till lunch. Det fick bli äggsalladsmacka. Det är ju supergott!
Jag ahde lite surdegsbröd som jag rostade i min Kitchen Aid brödrost som jag fick när jag fyllde år. 







Koka 2 ekologiska ägg i 7 minuter

2 msk Hellmans majonäs
2 msk cream fraiche
salt, svartpeppar
4 gräslöksstrån som jag hackade

2 rostade surdegsbröd, en över och en under äggsalladen.



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar