Mjölkchokladglass

Mjölkchokladglass. Mmm! 

Gjorde den på kokossocker och muscovadosocker för att få fram lite kolasmak. Till det hade jag päron som jag la i ugnen några minuter med lite kanel på. Väldigt gott tillsammans. 

7 äggvitor                     Vispas

1/2 dl kokossocker

4 äggulor

1/2 dl muscovadosocker    Vispas

1/2 tsk eko vaniljpulver

2 dl ekologisk grädde som vispas och blandas med

3 dl ekologisk grekisk yoghurt

Blanda ihop alltsammans och blanda ner en 200 gr mjölkchokladkaka.

Kör i glassmaskin