Minipannacotta men Vanilj
Hade gäster igår och serverade en liten mini pannacotta i små snapsglas. Nu är det säsong för hallon så det passade ju bra till.
3 dl ekologisk grädde
2 dl ekologisk mjölk 3%
1/2 tsk vaniljpulver ekologisk
2 1/2 msk socker
2 gelantinark
Lägg gelatinet i kallt vatten så de mjuknar.
Koka upp grädde, mjölk, vanilj och socker.
Smält ner gelantinarken i den heta grädden, häll i små formar och låt kallna.
Kommentarer
Skicka en kommentar