Italiensk kassler

4 portioner kokt ris
600 gr ekologisk kassler
3 tomater
10 soltorkade tomater i olja
1 dl grädde
2 dl crème fraice
2 tsk oregano
1 vitlöksklyfta
3 msk chilisås
Salt, peppar

ost

Häll kokt ris i en form, på med skivad tomat, kasslerkuber, soltorkad tomat. Gör en sås av resten och häll över. Lite riven god ost som täcke.

In i ugnen 225grader i 20 minuter.