Filmjölksbröd

Idag regnar det, i alla fall hänger det i luften. Tog en kaffe med en kompis idag, på morgonen. En sån där kompis som man blir glad av och uppmuntrad av. Det är så mycket roligare att umgås med sådana kompisar. Mitt nya liv som också består i att promenera, hann jag med innan kranen uppifrån så smått satte igång med lite stänk. Detta enkla goa bröd passade att baka idag!

5dl filmjölk

0,5dl sirap

1dl torkade aprikoser

1dl hasselnötter

1dl russin

1,5dl havregryn

1dl krossade linfrön

1dl solrosfrön

1dl rågkross

2 ½ dl grovt rågmjöl

3dl majsmjöl

1½tsk salt

1½tsk bakpulver

1½tsk bikarbonat

2tsk brödkryddor

Blanda ihop allt och lägg i bakplåtsklädd långform.

200grader 45 minuter.

Skiva upp brödet innan frysning så kan man ta upp en skiva åt gången.