Julsenap med rom

Förra året gjorde jag senap för första gången och jag tyckte den blev väldigt god, så det fick bli det i år med. Den behöver ju mogna lite efter man kokat den, så gör det ca 10 dagar innan jul.

1,25 dl colemans senapspulver

1,5 dl råsocker

2,5 dl vispgrädde

Koka ihop ett par minuter och tillsätt mot sista minuten 

1 msk honung

2 msk dark rom 

nypa flingsalt

Häll upp i glasburkar