Hallon och blåbärspannkaka

Pannkakor är mättande tycker jag, dessa är utan mjöl.

2 ekologiska ägg

1/2 tsk vaniljpulver

1 tsk äkta kanel 

3 msk havremjöl

2 msk grekisk yoghurt

1 näve frusna blåbär

Blanda allt i en skål och stek i smör eller kokosolja. 

 

Topping

hallon

äpplemos