Vispad mozzarella


Igår blev det kräftor och då gör jag alltid denna till - det vill barnen alltid ha och även jag.



250 gr mozzarellaost
4 msk grädde (jag tog mer)
olivolja
flingsalt och svartpeppar
chiliflakes och basilika

Mixa mozzarellan slät och blanda ner grädden, jag tog mer än de 4 msk som receptet sa för man vill ju att det ska vara en kräm. Blanda ner flingsalt och peppar.

Ringla olivolja över och chilipeppar. Riv över basilika, jag tog även lite balsamico över för syns skull. 





 

Kommentarer