Havre tekakor med äpple och morötter




Idag bakade jag dessa tekakor. De blev riktigt goda. Dottern vill ha glutenfritt bröd för att hon känner att hon mår bättre utan gluten. Men vi kör på havregryn i denna familjen. Havregrynen mal jag i blender till mjöl.










25 gr jäst
5 dl ljummet vatten
1 tsk salt
1 tsk honung
1 riven ekologisk morot
1 riven ekologiskt äpple
3 dl bovetemjöl
7.5 dl havregryn (som mals)

Låt jäsa i en timme och grädda i 225 grader i 20 minuter.



Kommentarer