Nutellafudge

Missar alltid något som jag behöver köpa när jag är i USA. Hade några formar kvar av denna storleken med julmotiv från Martha Stewart. Även Wilton har denna storleken. Nu är det ju inte jätteofta man är i USA så här innan jul, senast var ju tre år sen då dessa inhandlades. 

Så det var synd att jag missade det förra veckan. 

Nutella fudge har jag gjort flera år i rad och de är urgoda! Så perfekt liten bit av god fudge. 

Man kokar grädde, socker och sirap till 121-125 grader, det tar ca 25 minuter. Smält i smör och nutellan och häll i små formar. Försvaras i kylskåp. 

3 dl grädde

2 dl ljus sirap

2 dl socker

50 g smör

140 g nutella