Julkorv

Vi korvade häromdan! Det luktar inget vidare med kokkorv, men det är väldigt gott!!!

3 kg blandfärs

4 msk salt

1msk malen vitpeppar

1 1/2 liter vatten

250 gr potatismjöl

2 rivna/hackade lökar

1msk socker

1 tsk malen nejlika

1 tsk ingefära

1 tsk svartpeppar

5 meter fjälster

Blanda allt till korvsmeten. Förpacka smeten i fjälstren med god hjälp av maskin!