Frukostfrallor

 Dessa är väldigt goda frukostfrallor. Denna gången körde jag en snabbare variant och la i mer jäst, men originalet är bättre och godare.

Så kör på receptet nedan:

10 st frallor

 

1/4 pkt jäst

1 tsk salt

5 dl kallt vatten

1 dl grahamsmjöl

9 dl vetemjöl special

 

Knåda i maskin, den är ganska lös degen. Låt den jäsa i kylskåp över natten.

 

Klicka ut på en plåt med bakplåtspapper, grädda 225 grader i 20 minuter.