Plommonsaft

• 
  
• 
  
• 1 kg plommon
• 6 dl vatten
• 5 1/2 dl strösocker per liter avrunnen saft

Kärna ur plommonen. Koka tills plommonen är sönderkokta. 

Sila av i minst 30 minuter och koka upp igen med socker. Häll upp på varma flaskor