fredag 14 april 2017

Strawberry Meringue Cake


I förrgår fyllde äldsta dottern 18 år. Myndig med andra ord. Vad hände liksom!

Hon ville ha tårta och denna gillar hon.












  Marängbotten:

4 ekologiska äggvitor
200 gr socker

Vispa äggvitorna till hårt skum, ta i lite socker åt gången. Vispa den länge så den blir riktigt tjock. Bred ut marängen på plåt täckt med bakplåtspapper. Grädda i 140 grader i 1 timme och 45 

1 burk med kondenserad mjölk, jag köpte färdigkokt, annars får man koka själv :)))
4 dl grädde
2 liter jordgubbar (lägg även jordgubbar emellan dulce de leche och grädden)



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar