Pavlova

Fick gäster igårkväll och kom hem från stranden och slängde snabbt ihop denna Pavlovatårta. Den blev väl inte världens vackraste men supergod som efterätt efter grillningen... Speciellt eftersom vi missade att äta tårta på midsommar, det var rykande åtgång på den jag hade bakat till firandet nere på plan.

3 äggvitor

2 dl socker

1 tsk vit balsamvinäger

1 msk maizena

3 dl grädde

1 liter jordgubbar