Vaniljsås

Svenskarna måste sluta upp med att sätta i oss halvfabrikat... Börja med färdigköpta vaniljsåser, redan tjocka eller såna som ska vispas tjocka... Massor av tillsatser och skit i dem. Marzansås kan gå till samma papperskorg...

Denna vaniljsås är precis lika lätt att göra som en vaniljvisp...och så mycket bättre för kroppen som slipper ta hand om onödiga tillsatser. Jättegod är den med...

Sen måste jag slå ett slag för vaniljkornen som finns i en liten glasbruk. De är ekologiska och väldigt bra att ha hemma. Lägg i en smoothie tex när man behöver söta den. Väldigt användbar...

3 äggulor
1/2 dl socker
Vaniljkorn
Vispas till en luftig och vit konsistens.

3 dl grädde vispas

Blanda ihop och du har den godaste vaniljsåsen...