Vaniljkaka

Idag blev det en kaka till fiskegubbarna...

3 ägg
3 dl socker vispas till en vit smet

3 dl mjöl
2 tsk bakpulver
1 dl kokande vatten

Blandas i och häll i smord bröad form. Grädda 175 vl i 35 minuter.

Koka under tiden ihop;
125 gr smör
1 dl mjölk
4 msk vaniljsocker

Dela kakan i mitten och häll över vaniljsmöret på båda delarna. Sätt ihop kakan igen och pudra över florsocker.