Björnbärsmarmelad

Björnbärs marmelad är fina grejer till en god brie. 

Detta recept ger en burk marmelad som är fast och fin.

Marmelad:

5 dl björnbär

2 dl muscovadosocker

2 1/2 dl syltsocker

1 lime, skalet

1/2 tsk vaniljpulver

Kokas i 25 minuter på svag värme. Häll upp i en ren och varm burk.