Fetaostknyten

Dessa bara smälter i munnen. Mmm! Försvinnande goda! 

Nu gjorde jag dem mini eftersom jag hade dem på ett buffebord och man orkar inte äta så mycket av allt. Annars kan man få ut 8 piroger.

4 rektangulära smördegplattor

100 gr spenat

200 gr fetaost

50 gr smält smör

1 vilöksklyfta

färsk hackad timjan

hackad persilja

svartpeppar

ägg till pensling

Rör ihop fyllningen medan plattorna tinar en aning. Kavla ut plattorna och dela på hälften. Lägg en klick fyllning och gör en trekant. Lägg på bakplåtspapper och pensla med ägg. Grädda 200 grader i 25 minuter.