Briepaj

Så enkel paj att göra. God med! passade väldigt bra in på buffén!

3 rektanglar fryst smördeg

brieost

3 ägg

3 dl gräddmjölk

salt, peppar

 

Platta ut smördegen i botten på en pajform.

Klä den med brieost i skivor 1 1/2 cm tjocka.

Gör äggstanningen och häll över pajen.

Grädda 225 grader i 15-20 minuter.

 

Serveras ljummen eller kall