Gulasch


Gulasch har jag gjort flera gånger nu sen jag fått pippi på det. Det är riktigt gott! 



Rådjurs grytbitar i mindre bitar ca 700gr
2 lökar
2 klyftor vitlök
1 paprika
1 flaska porter2 ekologiska köttbuljonger
1 msk tomatpure
Salt, peppar
Paprikapulver, cayenne, timjan, kummin

Koka en timme;)

I med 6 potatisar i tärningar och 6 morötter i slantar... Koka tills allt är mjukt.

Servera med tjock yoghurt




Kommentarer