Fransk mandelpäronkaka

Hade massor med päron som barnen inte ville äta av så prövade något nytt:

5 päron

smör till formen

Skala och klyfta päronen och lägg i den smorda formen. Sätt in i ugnen på 200 grader i 10-20 minuter, så päronen blir mjuka.

Under tiden:

100 gr mandel mals i mixer

75 gr smör

5 msk socker

2 ägg

Blanda till en smet och häll över de mjuka, varma päronen och grädda i 20-25 minuter till..