Schweizernötrutor
Bakade denna i dubbel sats häromdagen. Äldsta dottern skulle på grillkväll och skulle ha med sig en efterrätt, så hon fick denna kakan fast i rund form.
Men jag gjorde den även i fyrkantig form och skar i rutor.
Så vansinnigt god.
2 ägg
3 dl socker
100 gr mald mandel
1 1/4 dl mjöl
100 gr smält smör
Vispa ägg och socker, i med resten och häll i en bakplåtsklädd form 20x20 cm eller i en rund smord bröad form.
Grädda 25-30minuter i 175 grader...
När kakan svalnat lite
Smält 200 gr Schweizernötchokladkaka,
häll i 7 msk grädde och 1 msk smör.
Häll över kakan och låt kallna...
Kommentarer
Skicka en kommentar