Serranoinlindad mozzarella med grön sparris och tomater

Denna var ny med! Ett osäkert kort helt enkelt!

1 bunt sparris

salt och peppar

1 stor avlång mozzarella och en liten mozzarella.

2 hg serranoskinka

tomater

olivolja

basilika

Lägg en bunte färsk sparris i en form som man först hällt lite olivolja i botten på. Salta och peppra.

Dela mozzarellaosten i skivor och linda serranoskinka runt den och lägg över sparrisen. Lägg tomater på kanten av formen.

Strö över färsk basilika och skvätt över några stänk olivolja.

Grädda 225 gr i 20 minuter.

 Det färdiggräddade exemplaret!

 Bacon rullar så gott! Linda in dadlar i en halv baconbit. Grädda 225 gr 20 minuter. Klart!

Melon passar ju alltid, Wilma hjälpte mig skiva melonen som är tre olika sorter :)

 Min glada granne Emma och brieost med aprikosnötter som du hittar receptet på HÄR :)

 Tallriksmodellen 2012 :)

 Lovisa, Emma och Hanna!

Hanna hon ser förvånad ut, undra varför? :)

Ja, det var efterätt också men det får jag nog blogga om lite senare så ni inte tröttnar på alla mina inlägg :)