Chokladkolasås

Denna chokladkolasås är perfekt till glass, denna har jag gjort i minst 25 år. Blir perfekt i konsistensen när den kallnat.

1 1/2 dl ekologisk vispgrädde 40%

1 dl ljus sirap

1 dl socker

1 msk kakao

1/2 tsk vaniljsocker

Koka ihop i 10 minuter och häll upp i bringade för att svalna.