Röda vinbärspaj

Mellandottern bakade denna paj för några dagar sen, den blev jättegod. Roy Fares stod för receptet.

Smuldeg:

120 gr smör

2 dl ekologiskt vetemjöl

2 dl ekologiskt havregryn

1 1/2 dl ekologiskt råsocker

1/2 dl sirap

Nyp ihop till en massa.

1 liter röda vinbär

1 msk maizena

1/2 dl socker

Lägg vinbären ihop med socker och maizena i botten på en pajform och fördela smuldegen ovanpå. Grädda i 220 grader 25-30 minuter.

Gott med glass till.