Rostad vitkål med gräslök och senapsvinägrett

Om man går fort och ler mycket är det ingen som ser att man är ful -Lasse Åberg

 Detta var goa grejer! Rostad kål med vinägrett gjord på senap och gräslök!

Ekologiskt vitkålshuvud 

Dela i klyftor och ta bort stammen.Lägg i en form och ringla lite olivolja över och salt och peppar. 225 grader i 12 minuter. Vänd på kålen och stek 8 minuter till.

senap

olivolja av god kvalitet

vit balsamvinäger

gräslök

salt, peppar

limesaft

Jag mättade inte vinägrettens ingredienser utan höftade med detta. Häll vinägretten över kålen när den är varm och ät direkt som en rätt till maten.