Gulasch hjort

Gulasch är något jag aldrig gjort tidigare... Kollade recept på nätet och gjorde mitt eget hopkok. Köttet är av hjort...

Kött i mindre bitar
2 lökar
2 klyftor vitlök
1 paprika
2 ekologiska köttbuljonger
1 msk tomatpure
Salt, peppar
Paprikapulver, cayenne, timjan, kummin

Koka en timme;)

I med 6 potatisar i tärningar och 6 morötter i slantar... Koka tills allt är mjukt.

Servera med tjock yoghurt