Morotspaj

Morotspaj är jättegott!

Pajdeg;
2 1/2 dl mjöl
100 gr smör
2 msk vatten
Grädda 10 minuter 200 grader

Fyllning;
4 stora morötter rivna
2 lökar rivna
2 vitlöksklyftor rivna
1/2 tsk salt
Några droppar saft av citron

Äggstanning;
3 ägg
2 dl mjölk
1/2 tsk salt
2 tsk timjan
150 gr Philadelphiaost
2 dl riven ost

Grädda 25 minuter till...