Cookies kaka

Men hur gott är det inte med cookies? Galet gott. Denna gjorde Sally innan vi åkte till Los Angeles, så det är några veckor sen.

240 gr smör

2 1/2 dl muscovadosocker

1 dl socker

Vispa krämigt

1 ekologiskt ägg

2 tsk vaniljextrakt 

Fortsätt vispa och blanda sen ner

5 1/2 dl ekologiskt mjöl

1 tsk bikarbonat

några korn salt

Vispa tills det går ihop och tillsätt

340 gr choklad chips

Lägg hälften cookiesmet i en form med löstagbar kant och tryck ut mot kanten.

2 dl nutella som breds över bottencookien, lägg sen över resten smet som lock.

Baka 175 grader i 30 minuter.

Äts bäst ljummen, den ska vara lite kladdig.