Tortano med serranoskinka, mozzarella, oliver och basilika.
Ett lite matigare bröd som alla gillar, fyllt med mozzarellaost, basilika, svarta oliver och serranoskinka.
Japp det är gott passar perfekt som bröd när man har bjudning. Leila of course ;)
15 gr jäst
3 dl ljummet vatten
2 msk olivolja
1 msk honung
1 msk flingsalt
2 1/2 dl durumvetemjöl
4 1/2- 5 dl vetemjöl special
jäs i 30 minuter
Platta ut degen och lägg på:
120 gr serrenoskinka
250 gr mozzarella skuren i skivor
1 näve svarta oliver
basilika
Rulla ihop och forma som en krans
jäs 30 minuter
Kommentarer
Skicka en kommentar