Förrätt nyår med getost

 

Denna förät passade mig i smaken, riktigt god!

100 gr chèvreost, delad i fyra bitar

2 st päron, skalade och skurna i skivor

smör

röd chilipeppar, nymald, efter smak

honung

valnötter, att garnera med

Sätt ugnen på 200 grader

Stek päronen i smör, peppar och honung på svag värme tills de är mjuka

Lägg osten på en plåt i ugnen och stek i 8 minuter

Fördela päronen på osten och toppa med valnötter.