Poké Bowl

Äldsta dottern var på Hawaii och där har jag varit 3 gånger och bara tycker att det finns inget bättre ställe. Hon skickade bilder på Poke Bowls och det såg så himla gott ut.

I botten har man vildris

Sen addade jag räkor, färska mango, salladslök, kokt ägg, majs, avokado, cashew. Såsen gjordes av sötsur sås och cream fraîche.

Så gott!