Sirapslimpor

Sirapslimpor gillar alla barnen, så det fick det bli. 

2 bröd

50 gr smör

5 dl filmjölk

50 gr jäst

2 dl mörk sirap

2 tsk salt

8 dl ekologiskt vetemjöl 

5 dl ekologiskt rågmjöl

Värm smöret och blanda det med filmjölken, blanda ner jästen. Blanda i sirap innan man häller i mjölet och knådar länge. 

Jäs i 1 timme.

Gör limporna och lägg på bakplåtspapper på plåt. 

Jäs 40 minuter.

Grädda 35 minuter i 180 grader varmluft.