Rågfrallor
Reklam för Lindex
Ett av de godast frallorna som jag bakar. Mjuka och softa! Barnen gillar dem så de försvinner fort. Igår när jag hade en brödbakar dag i regnet så sa ena dottern: gör dem större, så man slipper ta två! ;) Så så fick det bli denna gången ;)
Nu är jag ju inte så röd men vilken fin baddräkt som finns på Lindex, synd att jag missade den i rätt storlek, hoppas den kommer in igen!
Jag dubblade receptet:
25 gr jäst
1/2 dl rapsolja
2 msk honung
3 dl vatten
1 dl solrosfrön
1 dl pumpafrön
2 tsk ekologiskt flingsalt
1, 25 dl ekologiskt rågsikt
4 dl ekologiskt vetemjöl
Blanda ihop till en smidig deg, som får jäsa i 45minuter till en timme.
Forma till 12 bullar, som får jäsa på en bakplåt i 45 minuter.
Baka 175 grader varmluft i 10 minuter.
Kommentarer
Skicka en kommentar