Kräftpasta
Mätt blev man iaf! Denna gör jag titt som tätt. Men räkor, hummer eller som här med kräftor. Väldigt gott.
Pasta
ett par kilo kräftor som skalas
1 vitlöksklyfta
1 ask romanticatomater
2 salladslökar
olivolja
2 dl vispgrädde 40%
1 dl vatten
saften av 1/2 lime
salt och peppar
Parmesanost
Koka pastan
Stek vitlöken lätt i olivolja, häll i grädde, vatten, salt och peppar och koka upp i några minuter. I med lime, tomater och salladslök. Låt det koka upp igen och i med kräftorna som bara ska bli varma. Blanda med pastan och parmesanen.
Servera med en sallad!
Kommentarer
Skicka en kommentar