måndag 2 april 2018

Morotsbröd


Dessa har mannen bakat! Redig karl!




50 gr jäst
5 dl vatten
1/2 dl rapsolja
2 msk sirap
1 msk ekologiskt salt
1 msk torkad timjan
3 1/2 dl rivna ekologiska morötter
5 dl ekologiskt grahamsmjöl
8 dl ekologiskt vetemjöl

Blanda allt som en bröddeg som du jäser i 45 minuter.
Dela i små frallor på en plåt och jäs 20 minuter till på plåten.
Pensla med vatten och strö över flingsalt och torkad timjan.

Grädda 220 gr varmluft i 20 minuter.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar