Äntligen är julen över…. Dags för god och näringsrik mat igen. Julmaten är groteskt mycket mat och inte så god tycker jag, även om allt är gott var för sig.  Så det blev lite granola nu på morgonen, till frukosten. 1 liter havregryn från Limabacka Kvarn 100 gram mandel grovhackad 2 dl solroskärnor 1 dl råsocker 1 1/2 dl vatten 3 msk rapsolja Blanda alla torra ingredienser, blanda vatten och olja och rör ner i müslin. Rosta i ugnen 175 grader varmluft i 20 minuter. Rör runt och rosta 10 minuter till.