Kan vara det godaste julgodiset. Det gjorde jag igår när en önskan om att i huset skulle det finnas julgodis just nu när det snart är jul. Mamman löser såklart! 200 gr mandel 85 gr socker 2 msk vatten 25 gr smör 500 gr mjölkchoklad (Marabou) 50 gr smör 1 burk kondenserad mjölk 1/4 tsk flingsalt Rosta mandeln i het stekpanna. Lägg dem på en tallrik så länge. Smält sockret och vattnet i stekpannan så det karamelliseras och häll i mandeln och smöret. När det är lagom, häll på ett bakplåtspapper för att kallna och stelna. Micra choklad, kondenserad mjölk, smör och salt. Det går fort. När den karamelliserade mandeln stelnat så hacka den i småbitar med hjälp av en vass kniv. Lägg i den i chokladsmältet och blanda. Häll i form 20x20 cm som är klädd med bakplåtspapper. När den svalnat så förvara den i kylskåp över natten, den kan du skära upp den i snygga rutor! Lite flingsalt på det hela!