Baked Yoghurt
Gäster på söndagen för att sent fira min 50-års dag som var i april. Detta blev efterrätten. Den är väldigt god och enkel att göra. Inte speciellt söt heller utan väldigt lagom.
6 efterrätter
3 dl turkisk ekologisk yoghurt
3 dl ekologisk vispgrädde
1 burk kondenserad mjölk
2 tsk vaniljextrakt (eller 1 urskrapad vaniljstång)
Blanda ihop med en visp till en slät kräm, skönt att inte ens behöva ta fram elvispen.
Häll i sex skålar. Ställ dem i en stor form med höga kanter. Häll kokande vatten i formen så småformarna står i vattenbad.
Grädda 15 minuter i 175 grader.
Låt kallna och sen låt dem stå i kylskåp i minst tre timmar.
Kommentarer
Skicka en kommentar