Kanelbullar
Bakade en sats kanelbullar. Några la jag i stekpanna som bildar en rund bullkaka. Filemanggott! Resten la jag på plåt som blev vanliga bullar.
Ha en go lördag, folks!
Deg:
50 gr jäst
3 dl ljummet vatten
1 msk kardemumma
1,5 dl socker
1 ekologiskt ägg
150 gr smält smör
10 dl ekologiskt vetemjöl
Jäs i 45 minuter
Till kanelbullarna:
200 gr smör
1 msk kanel
1 dl råsocker
Blanda ihop till en massa och bred över den utkavlade degen. Rulla ihop och skär bullar som läggs i bakformar. Jäs 30 minuter. Grädda 180 grader i 12 minuter.
Kommentarer
Skicka en kommentar