Cream Brûlée
Hittade ett väldigt enkelt recept på Cream Brûlée som jag gjorde på nyår. Vilket var tur för jag fick så ont i ryggen så jag fick krypa på golvet på förmiddagen.
Än ha ryggonda inte gått över men man kan ju hoppas att det löst sig tills imorgon.
6 pot
3 dl ekologisk grädde
1 dl ekologisk mjölk
4 ekologiska äggulor
3/4 dl socker
1/2 tsk vaniljpulver
Blanda ihop och låt stå i bunke i kyl minst en timme. Sila av krämen och fyll små formar med krämen. Grädda i ugn 100 gr i 50 - 60 minuter.
3 msk råsocker
Bränn av dem med en brännare.
Jag mixade jordgubbar för att ha till...
Kommentarer
Skicka en kommentar