Snabba frukostbröd

Bästa frallorna!

Man gör degen på kvällen och bakar av brödet på morgonen. Perfekt!

 10 st frallor

 

1/4 pkt jäst

1 tsk salt

5 dl kallt vatten

1 dl ekologiskt grahamsmjöl (Saltå kvarn)

9 dl ekologiskt vetemjöl (Saltå kvarn)

 

Knåda i maskin, den är ganska lös degen. Låt den jäsa i kylskåp över natten.

 

Klicka ut på en plåt med bakplåtspapper, grädda 225 grader i 20 minuter.